Дек

10

Оправдание позднего ужина? Как?

Давно идут споры- что и как есть на ужин, но вот, ученые снова дают нам ответ, и мне, как биохимику по профессии он кажется довольно разумным.

Делюсь:

Сотрудники Немецкого института диетологии в Потсдаме опровергли известный стереотип о том, что поздний ужин приводит к набору лишних килограммов.
Комментируя результаты исследований, диетолог Гизела Олиас объяснила, что при приеме пищи важен энергетический баланс, который поддерживается на протяжении всего дня. Тот, кто плотно завтракает, но отказывается от ужина, получает столько же энергии, как человек, который не ест утром, но сытно ужинает. Чтобы похудеть, расход калорий должен превышать их потребление, при этом не важно, в какое время они получены, отмечают диетологи.http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/news-57916-dietologi-opravdali-pozdniy-uzhin/ — прочитала новость здесь.

Впрочем, весомый аргумент не кушать перед сном все равно имеется: пищеварительный процесс сделает наш сон беспокойным, ведь организм должен отдыхать!

При этом, на ужин не обязательно есть только диетическую пищу – можно кушать куриное мясо, рыбу, но продукты лучше приготовить на пару.

Главное- мера.

Еще немного интересного, ведь должны же мы с вами знать- что и как?

Чем «питается» наш организм ночью?

А вот ночью для поддержания температуры тела, работы сердца, легких и других внутренних органов расходуется энергия из жировых депо. С этой целью днем во время еды поджелудочной железой образуется гормон инсулин, который помогает сгоранию углеводов и сберегает жиры, откладывающиеся в жировые депо. А ночью эндокринная железа — гипофиз вырабатывает гормон роста, обеспечивающий сгорание жиров. Интересно?

Да, есть над чем подумать)

Поделитесь пожалуйста своим  опытом!

Что и когда вы кушаете вечером?

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники



3 комментария to “Оправдание позднего ужина? Как?”

  1. Люся написал:

    А я ем яблоко вечером после 19 🙂 или грушу

  2. Юля написал:

    А я вечером посто овощи ем и пью чай. Здоровская заметка!

  3. Аня Н написал:

    Интересно, 😉 а я ем вечером;( много да, надо есть, только не булочки. Эх булочки с молочком;)

Напишите Ваш комментарий