Сегодня пятница, хочется чесночка, сама не пойму почему, просто хочется)
И вот что я вспомнила:
Нашему организму нужен именно свежий чеснок!
Почему?
Главное в чесноке- это аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и крайне недолго сохраняется в его соке.
Так что у кого нет чеснокодавки-покупайте скорее!
10 октября, 2012 at 22:08
А еще можно свежие чеснок вешать на веревочке на шею, взять пластиковую упаковку от киндера, сделать в ней дырочки и готово! Это помогает для лечения простуды!
10 октября, 2012 at 23:54
Да, мы сыну, когда он был маленький, такую игрушку с чесноком вешали на шею, главное, что помогает!
25 октября, 2012 at 12:51
Чем заесть?
Главное достоинство и одновременно недостаток чеснока — его специфический аромат. Если блюда, приправленные чесноком, пахнут вполне аппетитно, то дыхание того, кто их ел, способно отпугнуть не только бактерий и микробов, но и всех окружающих. К сожалению, полностью избавиться от последствий поедания чеснока вряд ли удастся, но можно попробовать их уменьшить. Вот продукты, которыми принято заедать чеснок, чтобы освежить дыхание:
Лимон и кинза. Считается, что, если помимо чеснока добавить в блюдо эти продукты, запах не появится.
Тмин и базилик. На Востоке этими приправами полагается заканчивать любую трапезу. Говорят, что после такой «закуски» ничто не будет мешать поцелуям.
Красное вино. Испанцы уверены, что оно отбивает чесночный запах.
Яблоки. Кофейные зерна.
10 ноября, 2012 at 12:20
Да, базилик очень хорошо справляется с запахом чеснока!
Всем советую!
10 апреля, 2013 at 15:55
Здорово! Мне понравилось! Спасибо за заметку